Aller au contenu

Actualités du Domaine

    Actualités Domaine Guy et Yvan Dufouleur

    Le 22 Janvier 2020, le Domaine s’est vu confier la statue de Saint Vincent de Nuits-St¬Georges pour 1 an. Covid oblige, le comité décida de prolonger d’l an supplémentaire la garde de Saint Vincent au sein de notre Domaine. Nous fûmes peu chanceux durant ces 2 années :

    – COVID, sécheresse et petite récolte en 2020,
    – COVID, gel et très petite récolte en 2021.

    Nos collègues furent très heureux de voir Saint Vincent quitter le Domaine le 22 Janvier 2022 avec l’espoir d’une belle récolte cette année.

    En Juillet 2020 nous avons récupérer au Domaine une parcelle à exploiter de Corton Renardes Grand Cru.

    Premier millésime en 2020, la mise en bouteilles a été effectuée en Décembre 2021. Les premières bouteilles seront commercialisées courant 2022. Le vin est superbe.

    En début d’année, nous avons obtenu la certification HVE3 au Domaine. Celle-ci est un gage de bonne conduite de la vigne dans un souçi du respect des terroirs et de l’environnement.